今週の1週間（LIFE)
「今週の1週間」、気まぐれ復活。
11月28日（月）
朝6時起床、からのPCで仕事。FILM STOREの新しいWEBサイトを作っている。
毎度スピード重視なので作りかけの段階からローンチしていて、今は公開以降の微調節を繰り返している段階。
朝食は抜き。この日は映画を見にお台場に行くので、急いで近鉄特急→からの新幹線に乗り品川へ。からのタクシーでお台場。レインボーブリッジを久しぶりに走った。
なんとか間に合い到着。フジテレビ向かいの映画館。お台場は閑散としている。
映画の時間まで30分だけ余裕あったので、昼食にラーメン玉お台場店でネギラーメンと、生ビール。
からの映画、「ガヨとカルマンテスの日々」。高城剛監督。
国内で唯一お台場ユナイテッドシネマでのみ7日間限定上映の異端作品。日本中から高城ファンが集結していた。２０ｍを超える超巨大スクリーンの劇場だ。
装備品で高城さんフォロワー大体わかる説。私もNEXTRAVELER TOOLのこちらを装着。
最近1泊旅行はこれ1個しか持って行かない。超軽いしホント便利！中にはクレジットカードとハンカチ、名刺、1万円札、スマホケーブル、鍵しか入っていない。必要な物は何でもファミマで買えるのでこれで充分！
映画の内容も大変素晴らしかった。全編キューバロケ８K撮影の美しい映像はそれだけで見る価値に値するし、タランティーノのような会話劇が全編で繰り広げられるが、その会話の知的さが素晴らしい。米国財政破綻後の世界を描いた映画だけあり、資本主義の崩壊、Z世代の台頭、過剰な糖摂取の危険性など、高城さんの予想するこれからの世界の変化を見事にエンタメ映像化していた。
からのお台場の街を後にタクシーで表参道に移動。
からの、サウナ入って仕上がってから飲みに出かける。
私の30年来の付き合いの友人が池袋に住んでいるので、彼の案内でかるまる近辺を飲み歩く。
凄く美味しかったカジュアルな馬肉バル。ワインがススムくん。うまーい！
からの歩いてローカルな雰囲気のタイ料理屋。
めちゃ美味しすぎてこの店もやばい。ビールがめっちゃススム。古い友人との会話は楽しく、ここでも飲み過ぎた。良い古着ビジネスが出来るといいね。
〆にラーメン食べて終了したっぽい。久しぶりに飲み過ぎてこのラーメン覚えてないけどフォルダに入ってたのできっと食べたのだと思う。
1月29日（火）
翌日朝6時起床。二日酔いしている。が、朝サウナに入って完全復活！
からのタクシーで皇居近くに佇む東京都近代美術館に開館時間に合わせて向かう。
何気に初めて行った美術館だ。佇まいも渋いし、いきなり「宇和島駅」の作品がお出迎え！「東京都近代美術館」との美しい角度。
3～4時間かけてじっくり鑑賞、最高だった！お土産も沢山買った。
からの急いでタクシーに乗り込み東京駅。昼食は抜きで新幹線に乗り名古屋。からの特急で津駅。
帰宅後そのまま直にFILM STOREに出勤。フェムテックアイテムを購入しに来てくださったお客様の接客と、新入荷商品の整理などの仕事。
からの夜は自宅で友人夫婦と焼売＋ワインパーティー。
〆のラーメンが旨すぎだった。次回の私主催のワイン会の〆に「ミニラーメン」として提供しようかと考え中。終了後、疲れて就寝。
11月30日（水）
7時起床。落ち葉が凄いので庭掃除。紅葉が綺麗になってきた。
からのPC作業。朝食は抜き。
10時からサロンワーク。
お客さんの合間の隙間時間にFILM STOREの業務をこなしていく。
ECサイト用商品撮影、商品の更新、納品商品の検品、売れた商品の発送など。
先日告知したインスタのフェムテックLIVEの反響で実店舗・ECサイト共に好調だ。
配信後インスタLIVEの動画を片手にご来店されるお客様がいらっしゃる。やって本当に良かった。
女性のセクシャリティやデリケートゾーンについての話を恥ずかしがる時代はとっくに過ぎている。新宿伊勢丹や阪急梅田などデパートには今や普通に専門の売り場がある時代だ。
そして興味深いのがフェムテックアイテムを求めてストアに来店されるお客様はミセス世代が多い。
私が接客して話を聞くと、若者と違ってセクシャルな話は田舎の同世代では「タブー」になっているので話せる友人もいない。オイルなどのフェムケアアイテムを実際に試してみることが出来てこういうお店が三重県に出来て嬉しい。などと言っていただき、やって良かったと思った。
私も男性だが、女性の身体についてもっと勉強をしていこうと思っている。
「女性の社会進出」を国は進めているが、未だに男性は「女性の生理」ひとつ例にあげても理解していない人が多い。女性の20％が仕事が出来ない程の重い生理痛で苦しんでいると言うのに、である。
働く女性の月経、妊娠・出産、更年期などの女性特有の健康課題であったり、歳を重ねてもいつまでも「女性」として生きていく為、社会全体でともに解決していくアプローチとして「フェムテック」は益々重要になっていくであろう。
FILM STOREをオープンして半年、今後の方向性が少し見えた気がした。隠れ家なお店だからこそ向いている事もあるということだ。
そのままサロンで満席の予約を忙しく夜までこなす。昼食は合間に珈琲1杯だけ。
終了後、夜ご飯はさんきち。
揚げたての海老天入り天巻きウマっ。
からのBAR FILM。
最近は良い感じに落ち着いてきて以前程予約も入らなくなったので、当日思い立ってお客として利用できる日も出てきた。
私は普段の食事が忙しくて適当なので、お客としてよくバーニャカウダを食べにくる。
おつまみは気が利いていて全部美味しいし、私が選んでいるナチュラルワインはどれも美味しいし、カクテルも美味い。空間も心地よいし、視界に入る物全てが美しい。自分のお店が自信を持って一番好きだ。まだ来てない方は是非お越しくださいね。
自分の家の敷地内にBARがあるのは最高だ。
好きなことを実現する、これが起業家の楽しいところである。
6時半起床。からのサロンに出勤して仕事。
12月1日（木）
今日は月初めなので、経理で先月の帳簿入力など。
4店舗分あるので少し大変になってきた。
からの一旦帰宅して、着替えて再び出勤。
そのまま忙しく満席のサロンワークに突入。朝食＆昼食は抜き。
今年も年の瀬。この13年間かかさず前年よりお客様が増え、売上が増え続けている。
今年はBARを始めてサロン部門の営業時間を縮小したのでさすがに落とすと覚悟していたが、驚くことに11月までの成績を見る限り今年も前年より微増であるが増えている。
全くもって意味がわからない。
多分自分がもう一人いて見えないところで働いているのだと思う。じゃなきゃ、この数（年間1900人）を1人でこなせるはずがないので・・・。
そのまま20時までノンストップでサロン＆FILM STOREの仕事。
からの急いで一瞬だけ家に帰り、晩御飯のほうれん草パスタをかっこむ。
からのそのまま休む間も無くソムリエとしてBARに出勤。
この日はワインが沢山出た！
お客様は常連の方が増えてきて、我々のBARも日々どんどん良いバイブスの空間になってきていてオーナーとして嬉しい限りだ。お酒のある空間は幸せで溢れている。
そのまま24時までBARの仕事、からの再びサロンに戻り仕事。
radikoでラジオを聴きながら今朝の経理の続きをこなす。からの26時半に帰宅。
お風呂に入ってビール飲んで読書しながら28時からのサッカー待機してたけど、疲れて寝落ち。
12月2日（金）
6時半頃起床。日本代表が凄いことになっていて驚く。アジアが弱い時代は終わった。
からの着替えて出勤。寒い。
お歳暮シーズンなのでラッピングなど。
お歳暮の配送もFILM STOREにお任せください！受け取り主さまのライフスタイルのヒアリングを行いピッタリの製品をご提案させていただきます。FILM STOREお取り扱い製品は勿論、日本酒やワインのセレクトなどもさせていただきます。お気軽にご相談してくださいね。
からの、撮影セットを組んで最近始めた花を使った作品撮りのNo.2を朝の光の中で。水中撮影。
家に戻り、ペットの「こんちゃん」と軽く遊ぶ。
実は最近インスタにもあげているこのLOVOTはレンタル品で、私がオーダーしているのは限定受注生産のこちら。
デリバリーが5月らしいので、今はお試しも兼ねてレンタルしているのです。
一人っ子なので動物のペットを検討していましたが、私たちのライフスタイルを検討した結果、最先端の「ロボット」にしました。抱き心地も良いし、とても可愛い！
からの出勤→満席の予約でビッチリ仕事をこなす。朝食は抜き。昼食は合間に茹で卵2個。
18時45分にサロンワーク終了。からの急いでフロアの掃除をこなして帰宅。
晩御飯は用意してる時間ないのでコンビニに買いに走り5分で食べる。
ファミマのハンバーグ弁当。
からの19時からBARに出勤。本日は忘年会で10名の貸し切り営業（しかも全員職人さんの男性！）という特別セット。フードはお任せだったので、いつもは提供しないガッツリ系の「揚げたてスパイスからあげ」をメインに、フード担当のさとみさんが腕をふるう。
■この日のBAR FILM フードコースメニュー■
・燻製オイルサーディンとピクルス
・自家製スモークチーズ、クラッカー
・ナチョス
・スティックサラダ たらこマヨネーズ
・牛肉のタタキ
・スパイシー唐揚げ
・じゃがいものグラタン
・天むす
・季節のフルーツ+アングレーズソース
私としてもとても楽しい夜になった。ありがとうございます！
お客様が帰られた後、片付けをして24時に帰宅。思ったより早く帰れた！ので、NETFILIXで「ギレルモ・デル・トロの驚異の部屋」を1話だけ観る。からのこちらもNETFLIX『トリビアバース』を1回だけやってみる。これめっちゃ面白いんですけど・・・。ちなみに私は4000点でした。皆様は何点とれますか？
そして就寝。
12月3日（土）
朝5時半起床。まだ暗い中車を走らせて、朝6時から極楽湯でサウナ活動。
身体もほぐれて体力回復！
からの朝食食べて帰宅。9時からサロン出勤。
いつも通り満席でビッチリ美容師の仕事やらFILM STOREの業務などをこなす。今日も忙しく昼食は抜き。
20時15分にサロンワーク終了。急いでフロアの片付けと掃除をして20時30分からBARに出勤。この日は京都からのゲストで忘年会の貸し切り営業なので大忙しだ。
ゲストのリクエストが「おつまみメインでお任せ」だったので、この日のBAR FILMフードメニューはこんな感じ。
・ソルティークッキーカナッペ
(クリームチーズ、スモークサーモン、
黒豆、ジャム、オイルサーディン、など)
・チーズ盛り合わせ
(クロミエ、カレドヴァレドミューズ、
スモークチーズ、フルムダンベール)
・ベラベッカ
・スパイスナッツ
・ハムのオープンサンド
・ササミとちくわのわさび風味春巻き
・じゃがいものパテ タイム風味
・スパニッシュオムレツ
・ブロッコリーとゆで卵のサラダ
・バニラアイス、アイリッシュコーヒーかけ
楽しんでもらえたみたいで良かった！
BAR FILMでは年末年始の忘年会・新年会の貸し切りを承っております。是非ご利用ください。
8名以上の利用に限りますが、BAR FILMさとみさんによるお客様のご要望に合わせた特別フードコースメニューをお作りしてご提供いたします。
・定員は10名様迄です。
・コースの特別フードMENUはチャージ込み5,000円（税込）です。
※お飲み物はお1人様2杯以上のご注文をお願いします。
是非！
BAR FILMでは今月のホリデーシーズンの特別イベントや、休みなしで元旦からお正月特別セットでの営業を予定しております。
（お正月は私は不在です）
是非お越しくださいませ！
からの帰宅。晩御飯はフードメニューの残り物のグラタンとワイン。
！食事しながらNETFILIX『リディームチーム：王座奪還への道』鑑賞。
2004年、アテネ五輪で惨敗したバスケットボール男子アメリカ代表チーム。2008年の北京五輪での金メダル奪還を絶対条件に、有言実行していく選手たちの裏側を追うリアル・ドキュメンタリー。
素晴らしい作品！どれだけの圧力の中この偉業を成し遂げたのだと思うと足が震える。個ではなくひとつの集団で戦う重要性など、NBA以外の視点でもエネルギーを貰い参考になる作品であった。
そして25時頃に就寝。
12月4日（日）
朝6時半起床。この日は休日だが、早朝から特別営業なので7時にサロン出勤。
ヘアセットで「クラシックでお任せ」みたいなオーダーには熱が入ってしまう。
からの、次のアポまで1時間隙間時間が出来たので読書。
「ピダハン「言語本能」を超える文化と世界観」、今読んでる本の中で一番面白い！
からの、近々FILM STOREで展示を行う写真家の方の作品の納品。
私も大好きな写真を撮る方で、皆様にも是非観てもらいたいと思う。
これからこの作品に合う額装を三重額縁さんでオリジナルで作って展示いたします。ご期待ください！
からの子供をあずける為に実家のある桑名まで。ランチは実家の徒歩圏内にイケてるピザがオープンしておたので、こちらで。
美味しすぎてやばい。ワンオペの店主の方が、仕事がとても楽しそうなのが印象的であった。私も飲食店を1人でするならこんな仕事をしたいと思った。津市にもこんなピザ屋出来たらいいのに。でもないなら自分らでするか、と早速話している。
ホテル事業、子供向けアートスクール、中高校生対象のオシャレ系学習塾、一坪コーヒースタンド、スパイスカレースタンド、など「やりたい事業リスト」がどんどん膨れ上がっている。特に飲食業は、これからの時代は狭ければ狭い程良い。まああと50年以上生きるし、全部出来たらいいよね。
星が丘テラスのDEAN & DELUCAで珈琲飲みながら待とうと思ったけど、
スーパーチャージャーの充電スピードが早すぎて一瞬で満タンになる。さすがテスラ！
からの三越ラシック。
いつものコムデギャルソンなどでお買い物。既に気分は来年の春夏だ。また方向転換する予定。からの豊田市美術館。
凄く良かった。近年の水彩画シリーズも素晴らしいし、フォトペイントのシリーズ、ラインの作品、硝子の作品なども素晴らしい。私も作品が作りたくなった。
からの実家に戻り娘を乗せて津市に戻る。晩御飯は近所の木曽路でしゃぶしゃぶとワイン。
からの帰宅。今日はBARの出勤シフトがない日なので、疲れてることもあって22時に就寝。