山田と関山9月の出店はイカ墨です!
山田と関山、9月の出店です。
今月は、イカ墨のリゾット。
イカ墨の濃厚な旨みをたっぷりと。
ソースには少し大きめにカットしたフレッシュトマトを混ぜ込んであり、濃厚ながらも爽やかな味わいに仕上げています。
そして今回の特徴は、イカ墨とハーブのマリアージュです!
仕上げのトッピングに、お好きなハーブをひとつ選んでいただきます。
大葉 / キューバミント / ミョウガ
同じイカ墨のリゾットでも、選ぶハーブで表情が変わります。
イカ墨にハーブのトッピングは恐らく皆様試したことがないかと思います。
新しいイカ墨の美味しさを、是非!
ぜひワインと一緒に楽しんでください🍷
イカ墨のリゾット+ドリンクセット ¥1,500
(ワイン 泡 / 白 / 赤 or ノンアルコール)
単品 ¥1,200
もちろん今回も、グルテンフリー・添加物不使用・オーガニックで作ります。
9月4日(金)金曜夜市
17:00頃〜
大門商店街でお待ちしております!
数量限定、なくなり次第終了です。
今回も屋台クオリティを全力で更新しにいきます!
是非お越しください!

